poniedziałek, 7 stycznia 2008

Co potrafią drożdże

W trakcie oczekiwanie, na zadomowienie się Pana Zakwasa, dalej robię chleb korzystając z drożdży.

Przeglądając serwis Science of Cooking natrafiłem na eksperyment pokazujący jak można przy pomocy drożdży napompować balon. Postanowiłem razem z moim synem powtórzyć ten eksperyment.

Do butelki po "kubusiu" wlaliśmy kubek ciepłej wody, rozpuściliśmy w nim 2 łyżki curku i dodaliśmy pół paczki świeżych drożdży.

Odczekaliśmy trochę i nałożyliśmy balon:

IMGP5423 

Po pewnym czasie około godzinie balon zaczoł się napełniać:

IMGP5425

Po następnej godzinie balon wyglądał tak:

IMGP5428

Potem już przerwaliśmy eksperyment. Tomek był trochę zawiedziony że nie było wielkiego "BUM".

Polecam zabawę w kuchni z dziećmi.

Brak komentarzy: