środa, 23 stycznia 2008

Chleb z pieprzem

A teraz coś naprawdę pikantnego. Jedny chleb który nie zniknął w ciągu kilku dni po upieczeniu (Jedynie ja jestem w stanie go jeść, reszta rodziny sie poddała. )

Składniki:

  • 150 ml wody
  • 300g maślanki
  • 1,5 łyżki octu winnego
  • 400g mąki pszennej chlebowej
  • 200g mąki żytniej chlebowej
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 op. drożdży
  • 25g kolorowego pieprzu (dodać po sygnale)

     

    Program: zwykły

    Efekt:

    IMGP5465   

    Można by spróbować upiec go w wersji bez pieprzu. Sam chleb jest bardzo dobry w smaku, w sam raz na "codzienny kanapkowy chleb"

  • Brak komentarzy: